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J. Ibérico de Cebo "Andres Pinela" 1kg

Jamón Ibérico de Cebo de "Andres Pinela" (1 kg) Loncheado a cuchillo y envasado al vacío en 10 sobres de 100g cada uno. (Los sobres de las fotos son de 70g)

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66,00 € IVA incluído

221

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Jamón Ibérico procedente de cerdos ibéricos alimentados con cereales y leguminosas y elaborados al amparo de la Norma de Calidad del Ibérico debidamente certificado tanto a nivel nacional (Calicer: Entidad Certificadora Oficial) como europeo (IFS: International Food Stardar).


La curación del jamón suele extenderse desde los 22 a los 36 meses en función del tamaño del mismo.

Como Conservar y emplatar?

conservarlo en un lugar fresco a ser posible en el frigorifico su durabilidad es de 4 meses.

para consumir, sacarlo del frigorifico y atemperarlo con agua caliente antes de abrir,

una vez abireta la bolsar saque las lonchas y cuidadosamente separelas para colocarlas en el plato. Es muy importante que el jamon consiga la temperatura minima de 25 ºC antes de ser abierto.

Asi podra disfrutar de todas sus cualidades y propiedades del jamón iberico.

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